【西鳳酒1952】文明酒風(fēng)在牧民中興起

   【西鳳酒1952報(bào)道】過(guò)去，阿拉善牧民過(guò)春節(jié)總要喝個(gè)盡興，大碗喝酒，大碗吃肉，不醉不休。如今，這種喝酒的風(fēng)俗在發(fā)生轉(zhuǎn)變。2月14日，大年初五，記者走進(jìn)牧民烏拉家，烏拉告訴記者：“現(xiàn)在，我們牧民過(guò)年喝酒的風(fēng)俗變多了，過(guò)年走親戚家，在招待客人敬酒時(shí)不強(qiáng)喝，不勸喝，而是文明喝酒，隨意喝。”

　　烏拉家在阿拉善左旗吉蘭泰鎮(zhèn)烏錫力格嘎查。大年三十晚上，全家人團(tuán)聚在一起，包餃子，放鞭炮。其間，家人僅是禮節(jié)性地互相敬了幾杯酒，然后就看春節(jié)聯(lián)歡晚會(huì)。大年初一，一家人早早起床，按照習(xí)俗找了個(gè)地勢(shì)高的地方，燃了一堆“旺火”，撒了些奶食品和糖果，敬了些酒，祈禱今年風(fēng)調(diào)雨順，萬(wàn)事如意�；氐郊依�，老人端坐上邊，兒孫們依次敬獻(xiàn)哈達(dá)，也向老人敬酒，但絕不多喝。“到了初三，鄰居開始互相拜年，你來(lái)我往，每到一家，喝上一兩杯就行了，現(xiàn)在大家喝酒都不勉強(qiáng)別人。”烏拉說(shuō)：“到了初四、初五，一些鄰居開始請(qǐng)客，大家去赴宴，都是稍微喝一些，沒(méi)人使勁勸酒，有的主人看到客人喝得有些多，還主動(dòng)勸說(shuō)‘喝多了傷身體，就不要再喝了’。”“過(guò)去那種不讓客人喝醉，主人就會(huì)覺(jué)得沒(méi)照顧好客人、沒(méi)面子的喝酒風(fēng)俗已改變了�，F(xiàn)在我們過(guò)年，注重的是喜慶和諧。”烏拉說(shuō)

　　正如烏拉所說(shuō)，如今，越來(lái)越多的阿拉善人感受到喝酒的文明之風(fēng)。在銀川市工作10多年、自小在阿拉善左旗吉蘭太鎮(zhèn)牧區(qū)長(zhǎng)大的布和，今年帶著妻兒回鄉(xiāng)和年邁的父母過(guò)了個(gè)團(tuán)圓年。說(shuō)起現(xiàn)在阿拉善牧民喝酒風(fēng)俗的改變，他很有感觸。他說(shuō)：“今年我?guī)Ъ胰俗哂H戚拜年，每到一家都是禮節(jié)性敬酒，然后就是招待吃飯、喝奶茶聊天，強(qiáng)勸喝酒的情景已沒(méi)有了。這是10多年前想都不敢想的。”前些年春節(jié)逢酒必醉的現(xiàn)象現(xiàn)已在阿拉善牧區(qū)成為歷史。當(dāng)傳統(tǒng)的年俗悄然改變時(shí)，一些新的年俗在悄悄產(chǎn)生，牧民們相互團(tuán)拜、外出旅游和利用春節(jié)進(jìn)行充電成了時(shí)尚。烏拉告訴記者，他已和鄰居巴特爾約好了，初六兩大家?guī)�上老人到青海塔爾寺去旅游和拜佛，祈福全家幸福吉祥�?/span>

 

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